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网红月饼争宠,长得像柠檬、柿子,还有小龙虾口味……

 时间:2019-11-20 14:30:40 阅读人数:2736


便利店异形月饼记者赵鑫照片

长江Daily-Changjiang.com,9月12日(记者孙俊和赵鑫)这是又一个中秋节。除了传统超市和便利店,今年的月饼市场已经成为月饼市场的新竞争者。除了茶叶等传统品牌,奈雪茶、星巴克等在线红茶饮料品牌纷纷进入市场。各种新趋势,如低糖(无糖)技术、小巧玲珑、异国情调的月饼也成为月饼市场的新宠。

“这是月饼吗?多可爱的脸啊!”在汉口胜利街的罗森便利店,许多像学生一样的消费者在午休时间进入商店。糕点店的月饼吸引了几个女孩停下来。其中一个女孩告诉长江Daily-Changjiang.com记者,与放在同一排的传统月饼相比,外观独特的月饼可能会吸引她购买并与她最好的朋友分享。

便利店异形月饼记者赵鑫照片

这些月饼外表像柠檬和柿子。据工作人员说,这些是中秋节便利店里新的季节性商品。价格是八点八分之一。“最初有三种口味。草莓一上架就卖完了。”这位工作人员微笑着说,当他看订单时,他不知道这些“外表”是如此可爱。大多数买家是女性。

除了看起来像水果的月饼之外,长江Daily-Changjiang.com的记者在瑞景路今天的便利店看到货架上的月饼看起来更像蛋黄饼,但是外皮是混合搭配两种颜色的。“外观颜色表明它的味道组合,”工作人员说。黄绿色表皮的香蕉和鳄梨、粉色黄色表皮的红柚子和草莓、黄色白色表皮的菠萝和金橘畅销

配有纯红奶茶的月饼更加大胆,愿意与年轻人互动。为了适应年轻人的口味,Xi茶添加了新口味的月饼,如牛肉加藤椒和麻辣小龙虾。西岔的负责人说,月饼通常是通过小项目购买的,而且只能少量销售,还不确定月饼售完后是否要补充。因为太受欢迎了,爱喝茶的月饼成了黄牛的目标。一名黄牛报出西岔月饼398元/盒的价格,比西岔官方100元的价格高出33.6%。

奈雪的茶将巧克力、抹茶红豆、法国奶酪奶黄、紫土豆奶黄等年轻人最喜欢的馅料混合到月饼中。在包装上,“纸雕灯”和“首饰盒”颇具中国风味,h5也可以在线互动。

然而,这些月饼的规模仍然很小,月饼行业仍然是一个传统的世界。武汉主要超市的数据显示,传统口味仍然占据主导地位。广式五仁、蛋黄和苏月都是武汉汉族人的最爱。此外,牛奶和黄牛奶的流量再次飙升,增幅明显。

[编辑:朱锡东]

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